Se han acabado las fiestas navideñas, seguro que esto del despilfarro te suena…mesas llenas, barrigas llenas y muuuuuchos restos que muchas veces van a la basura….

Vivimos en la época del despilfarro de comida. Este despilfarro, lejos de ayudarnos a enfriar el planeta, lo calienta, y mucho. Os dejamos aquí 2 vídeos de como el despilfarro vierte dióxido de carbono a la atmósfera y cómo podemos ayudar a disminuirlo. Así lo cuenta la Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 6 minutos.

La huella del despilfarro

La huella del despilfarro 2

Como veis reducir, reutilizar y reciclar nuestros residuos orgánicos son las herramientas que tenemos para contribuir con la Tierra. Nos queremos centrar esta vez en cómo reciclar nuestra materia orgánica para producir compost que, además es un tesoro para la huerta del cole.

Vuestra reflexión en esta sesión es:

• Cómo podemos desde el colegio REDUCIR el despilfarro de alimentos.
• Cómo podemos desde el colegio  RECICLAR los alimentos que se derrochan y los restos de materia orgánica.

Deja tus comentarios en la entrada.

A continuación os dejamos el material para fundamentar esta reflexión

¿Qué es el compost?  EL compost es el resultado de la descomposición de materiales animales o vegetales (materia orgánica), mediante su biodegradación en presencia de oxígeno, es decir el compostaje.

Técnicamente, el compostaje se define como:

“descomposición biológica y estabilización de la materia orgánica, bajo condiciones que permitan un desarrollo de temperaturas termofílicas como consecuencia de una producción biológica de calor, que da un producto final estable, libre de patógenos y semillas de malas hierbas y que aplicado al terreno produce un beneficio”.

Los beneficios del compost para nuestro huerto son:

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El equipo de la Huerta al Cole desea feliz descanso navideño y que haya huertos hasta en la sopa de Navidad 🙂

Muchas gracias por hacer este pueblo más verde y comestible.

Muchas gracias al alumnado del CEIP Los Ángeles por hacer este apetitoso huerto.

¡Nos vamos a la huerta! ¡Nos vemos a la vuelta!

El invierno es una buena época para pensar  qué queremos comer y cómo vamos a organizar nuestros cultivos para aprovechar el espacio y el tiempo.

Así que, estos días vamos a dedicarnos a eso; a planificar la huerta.

En primer lugar os recordamos los principios básicos de la horticultura agro-ecológica para saber de qué estamos hablando.

Pincha aquí para recordar

Dependiendo del espacio que tengamos para cultivar, de la disponibilidad para cuidar las plantas y sobre todo de la cantidad de vegetales que podemos consumir vamos a planificar la huerta.

Del próximo documento fíjate bien en cómo se rotan los cultivos para mantener la fertilidad del suelo que es lo más básico de la horticultura que nos ocupa.

¿CÓMO PLANIFICO MI HUERTA?

Para esto os dejamos también un vídeo de cómo usar un calendario agrícola para saber cuando y cómo plantar o sembrar nuestros cultivos.

https://www.youtube.com/watch?v=belTHDWIbEw

Podéis descargar el vuestro CALENDARIO AGRÍCOLA aquí, el que os enlazamos es de la zona centro de la península ibérica.

Os invitamos a hacer una planificación simple del huerto de vuestro cole para practicar. En la que marquéis las zonas y la hortalizas que queréis tener en la huerta

Para hacérnoslo llegar podéis hacerlo a través de una foto de un plano a mano alzada que hagáis. Manda tu foto a eva.lahuertaalcole@gmail.com y subiremos tu foto al blog para compartir.

Este mismo correo te servirá para resolver cualquier duda que tengas.

Os dejamos aquí un ejemplo: A este solo le falta concretar qué verduras y hortalizas quiere plantar en cada zona.

¿De qué manera compartirías la planificación que has hecho con el resto de personas que participan del huerto en el cole? Déjanos un comentario con tu respuesta.

Comenzamos esta primera edición de la formación de horticultura agro-ecológica y huerto escolar invitándonos a reflexionar sobre dos cuestiones: AGROECOLOGÍA Y HUERTOS EDUCATIVOS.

Para ello os dejamos los enlaces a dos vídeos y la posibilidad de reflexionar en los comentarios de esta entrada.

Tod@s sabemos que el calentamiento global es una realidad preocupante, tod@as escuchamos alguna vez que el sistema agroalimentario industrial tiene algo que ver con aquel, pero no tod@s nos creemos que podamos cambiarlo; que JUNT@S PODEMOS ENFRIAR EL PLANETA. Os lo cuenta Rosalía, una agricultora de Pernambuco, Brasil.

Cuando hayas visto el vídeo cuéntanos: ¿Por qué un huerto escolar puede contribuir a enfriar el planeta? ¿Podrías proponer a tus alumn@s algo sencillo que nos ayude a enfriar el planeta?¿Alguna vez lo habías visto tan sencillo?

Enlazamos otro vídeo de la entrega de los premios de huertos escolares ecológicos del 23 de octubre de 2015 de la Fundación Vida en la que Joan Melé propone usar los huertos escolares para… Sigue leyendo →

LA HORTICULTURA AGRO-ECOLÓGICA Y EL HUERTO ESCOLAR:

Hortelanos y hortelanas de los colegios de Torrelodones,

El lunes que viene,  27 de noviembre, comienza la formación que os prometimos.

No pretendemos que sea un trabajo más, pretendemos que sea una herramienta para poner en valor el huerto del cole y que os ayude a ponerlo en contexto y dinamizar las actividades que más os gusten en ellos.

Con este fin hemos diseñado un curso interactivo que os robe poco tiempo, que emocione, que os invite a participar para enriquecer el aprendizaje y os de recursos para ampliar la información todo lo que queráis.

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Este año queremos resaltar dos aspectos fundamentales para dar más valor a los huertos escolares:

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¿Sabías que las frutas y verduras tienen temporada?¿sabías que cuando comes una naranja en septiembre es muy probable que venga de Sudáfrica o Argentina?  Sino también puede ser que haya sido congelada para que aguante, porque las naranjas en España se cosecharon, como tarde, en julio.

Efectivamente, y como habéis podido comprobar en el huerto del cole, cada fruta y verdura tiene su momento de maduración.

Si comemos fruta o verdura que está en temporada comemos alimentos menos contaminantes (pues se ha utilizado menos combustible para su traslado) y, en la mayoría de los casos, más baratos.

El gran problema es que muchas veces no sabemos cuáles son los productos de temporada, por ello compartimos este interesante proyecto en el que lo pone bien clarito y con investigación detrás. Además tiene otros datos interesantes:

¡Anímate y come de temporada!

Comenzando el curso con l@s hortelan@s más enan@s…

y buscando, encontramos la mini-cosecha de la mini-huerta de la E.I Las Ardillas…

La dejamos ahí para que los papás y mamás lo recojan al llegar…

Porque creemos que las huertas escolares son una herramienta educativa imprescindible para el desarrollo de algunas capacidades en el desarrollo de la infancia, porque creemos que todos los niños deberían sentir la tierra en sus manos y ver crecer su alimento, porque creemos en el huerto escolar como un laboratorio de experiencias en los coles, porque creemos en una nueva cultura de salud y consumo responsable; por eso y por mucho más, los Agro educadores de Cultivarte Agroambientales, hemos grabado un vídeo con la colaboración de tooodos los que participamos de la huerta al cole, que no somos pocos; profesor@s, directivos escolares, alumn@s, educadores, autoridades municipales, papás y mamás. Para que se conozca esta maravillosa experiencia, esta poderosa herramienta. Para que cada vez seamos más hortelan@s los que sabemos valorar lo que comemos.

Muchas gracias, por supuesto, al equipo técnico de bricocrack.tv, Juan Mateos y Pepa Naranjo por ayudarnos con sus cámaras, su experiencia y sus artes pedagógicas.

Os dejamos un pequeño testimonio del rodaje:

PRÓXIMAMENTE EN REDES SOCIALES EL VÍDEO DE… ¡¡CULTIVARTE EN EL COLE!!

Este sábado , 22 de Abril, pasamos una divertida mañana en la Plaza de la Constitución con una pequeña exposición de fotos de los huertos escolares, un «huerto espontáneo» y unos talleres de semillas de arcilla. Era la Feria del Libro que todos los años organiza la Concejalía de Educación.

Entre las personas que por allí paseaban nos encontramos con algunos de los participantes de La Huerta al Cole, saludamos a la alcaldesa, a algunos profes, a papás y a mamás y  a todas aquellas personas que se sintieron atraídas por el huerto y las fotos. Estaban hasta Doña Patata y Don Pimiento!!!

También teníamos un «agrophotocall»!!!!  Desde el blog os invitamos a quien se hizo alguna foto a que la comparta o nos la haga llegar para poder hacer un montaje.

Disfrutamos mucho con los talleres. Con todos los niños y niñas que andaban visitando la feria, nos pusimos «manos al barro» e hicimos unas camas para semillas. Estas camas especiales, hechas con arcilla, proveen de protección y humedad a las pequeñas plantas, lo que permite sembrarlas casi en cualquier lugar. Eso sí, tiene que estar un poco húmedo. Así que si alguien se encuentra un girasol naciendo en algún parque o alguna jardinera del pueblo, que sepáis que probablemente sean los niños que participaron en el taller que están llenando de color el pueblo. Se lo agradecemos enormemente!!!

De igual manera agradecemos la invitación de la Concejalía y, sobre todo la participación y los buenos ratos que nos hicieron pasar todas las personas que se pararon a charlar con nosotros o a hacer los talleres.GRACIAS!!!

Os dejamos unas cuantas fotos para que os hagáis una idea de lo que fue