ACTIVIDAD: PENSAR, SENTIR, APRENDER DEL COVID-19.

Para quién:

Para las niñas y niños de 2º ciclo de infantil, para las clases de 4 años, 5 años y 1º de primaria.

Será necesaria la ayuda de un adulto/a que guíe.

Objetivos:

  • Aprender nuestras necesidades esenciales
  • Conocer la relación del coronavirus con el cuidado de la Tierra
  • Reflexionar sobre maneras diferentes de convivir en sociedad
  • Poner en valor la importancia de los cuidados.

Metodología:

En este vídeo Eva la hortelana os deja una explicación de la actividad:

Si queréis ampliar información sobre la relación del COVID-19 con el deterioro del medio ambiente os dejamos un artículo muy interesante de Vandana Shiva UN VIRUS, LA HUMANIDAD Y LA TIERRA (es preciso adaptar la información a la etapa si se quiere usar para Profundizar en la reflexión con el alumnado).

Os dejamos en las descargas la ficha de las burbujas de pensamiento para que imprimáis y rellenéis con dibujos o escrito lo siguiente (cosas que necesito todos los días, personas que necesito a mi lado, qué he echado de menos, trabajos u oficios importantes en época del COVID 19 y siempre). Si necesitáis más espacio podéis usar una cartulina tamaño A3 pintando un niño/a pensando. Ficha Burbujas de pensamiento

Es importante para el desarrollo de la actividad dedicar un rato a inspirar a las/os niñas/os y crear el ambiente para que recuerden la etapa en la que no se podía salir a pasear para que recuerden lo que necesitaron en esos días. Así mismo, es importante no emitir nuestra opinión o juicios de valor acerca de lo que se plantea en la ficha para no condicionar sus trabajos.

Los resultados podrán comentarse después de realizada la actividad.  Podéis mandar vuestros resultados a eva.lahuertaalcole@gmail.com y lo publicaremos y comentaremos junto/as en el blog.

No podemos olvidar que los/as más pequeños son los que con su creatividad, sensibilidad e imaginación pueden encontrar otras maneras de vivir que sean más respetuosas con las personas y el medio en el que vivimos.

Podéis completar el trabajo haciendo dibujos de cómo sería vuestro mundo ideal.

Os dejamos aquí una actividad que podéis usar para completar el trabajo:

UNA CIUDAD DE CUIDADOS pubicada en uno de nuestros blog de referencia tiempodeactuar.es y creada por Susana Fernández Herrero.

Gracias por todo hortelanitos/as.

 

 

 

 

 

Llegó el momento de entutorar y asociar

Aunque estemos todavía en primavera, mayo siempre anuncia con sus calores el verano. Vamos a hablar de una de las estrellas del huerto en este momento, el tomate. Y es que esta planta de buen comer (abono), de buen beber (riegos) y que necesita tomar el sol, también requiere de ciertos cuidados, uno de ellos el entutorado.

Cuando alcancen una altura en la que se puedan caer las plantas por el peso de los frutos, estonces nos estarán pidiendo que las entutoremos. Este verbo hace alusión al tutor, que es el soporte al que se ata la planta. Lo ideal es hacerlo con cañas de bambú.

Además necesitaremos una cuerda para sujetarlas al tutor, elegiremos preferiblemente una fibra natural, para que luego al quitarlas sean compostables. Así lo muestra Óscar el hortelano en este vídeo:

Os dejamos algunos modelos de entutorado que podéis emplear también:

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Pero no sólo de tomates vive el/la hortelan@, hay mucha abundancia en el huerto ahora mismo, y una asociación muy interesante que podemos hacer es la Milpa, también llamada Tres hermanas o asociación precolombina. En América, desde hace cientos de años, mucho antes de que llegaran los españoles, algunos pueblos indígenas cultivaban calabazas, maíz y judías juntos, porque sabían que se benefician mutuamente y les aportaban tres nutrientes básicos de su dieta: hidratos de carbono (calabaza y maíz), proteínas (judías o frijoles como lo llaman allí) y vitaminas (calabaza).

Eso se debe a que el maíz hace de tutor natural de las judías verdes. Las judías verdes, trepan por el maíz con sus zarzillos y aportan nitrógeno al suelo, lo que beneficia a los otros cultivos. Mientras que la calabaza, de porte rastrero, se beneficiará de la sombra generada por los otros dos y además evitará el crecimiento de hierbas indeseadas y será un acolchado natural que retiene la humedad.

¿Queréis comprobarlo? Pues tendréis que sembrar primero el maíz, entre mayo y junio, cuando crezca unos 15-20 cm. podréis plantar las calabazas y sembrar las judías verdes. Milpa Los Ángeles

¡La unión hace la fuerza, y en el huerto lo llamamos biodiversidad!

 

La Huerta al Cole responde

Esta semana hemos recibido un vídeo muy especial. Elena, la tutora de la clase de 5 años A del Colegio El Encinar, ha estado haciendo trabajos de huerto con sus alumnas y alumnos durante el confinamiento.

Una de las tareas fue que pusieran unos garbanzos en algodón para ver cómo germinaban. Como en la clase de Elena hay hortelanas que saben cómo tratar las plantas, Rocío, una de esas hortelanas, nos ha mandado un vídeo para tratar de resolver algunas dudas. Lo mejor es que veáis el vídeo:

 

Aquí tienes la respuesta de Juan el Hortenlano:

 

En cuanto poder comer los garbanzos que salgan, la respuesta es rotundamente sí. Pero piensa con qué los vas a combinar porque para comerse un plato hacen falta muchas plantas.

¿Sabéis dónde salen los garbanzos en la planta? ¿y de qué grupo de alimentos forman parte los garbanzos? En España llevan cultivándose y comiéndose garbanzos desde muuucho antes de que ni si quiera la gente supiera que vivía en España (porque no existía).

Por último, no queremos dejar pasar el evento de los últimos días en Torrelodones. Han pasado las ovejas de la trashumancia por nuestros caminos. Aunque Rocío y su familia también grabaron un vídeo para contárselo a Elena, por cuestiones técnicas, no podemos enseñaros el vídeo, pero os dejamos unas fotos del rebaño de ovejas.

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¿Sabéis qué es la trashumancia? es uno de los eventos más antiguos de España ¡Igual que los garbanzos! Os invitamos a investigar y contarnos los que habéis aprendido. Sólo deciros que huerto, hierbas y trashumancia están muy relacionados.

¡Muchas gracias por tu vídeo, Rocio! Ya sabes que si tienes/tenéis cualquier otra duda, l@s hortelan@s seguimos trabajando con y para vosotr@s.

¡Abrazos!

Ahí viene mayo con sus flores…

Ahora que  podemos salir a pasear, casi todas/os elegimos salir al campo. Estos días cientos de niñas y niños torrelodonenses recorren los caminos del municipio. Estos días cientos de ellas/os se habrán maravillado con la cantidad de flores que nacen en mayo. Entre nuestras queridas encinas (Quercus Ilex) y sus inseparables compañeras las jaras pringosas (Cistus ladanifer) aparecen flores de muchos colores que alegran el paisaje con sus colores, formas, brillo y tamaños.

amapolas

Algunas/os de ellas/os habrán pensado: “Esto esta lleno de mala hierba”. La mayoría ya sabe que no son malas sino más bien todo lo contrario. Todos/as os habréis fijado porque es imposible no contemplar su belleza.

Las hierbas y sus flores que nos acompañan en los paseos de mayo lejos de ser malas traen muchos beneficios a nuestros huertos, a nuestro pueblo y, en general, al planeta que habitamos:

  • Las hierbas y sus flores son refugio de mamíferos, aves, insectos y otros organismos. Así que son y atraen biodiversidad,
  • Las flores atraen polinizadores sin los cuales las plantas no tendrían frutos, esto lo lo saben bien las/os hortelanoas/os de los colegios.
  • Retienen la humedad del suelo.
  • Evitan la erosión y la pérdida de la capa fértil de la tierra.
  • Evitan la propagación de plagas.
  • Nutren la tierra.
  • Contribuyen a regular las temperaturas
  • Nos ofrecen medicina y alimento
  • Y son belleza e inspiración para el que pasea, para el que pinta, para el que escribe, para el que esculpe, para el que planta.

Los vegetales que nos dan de comer tienen un origen común, hace cientos de años fueron hierbas silvestres, que las personas hemos ido seleccionando y mejorando sus propiedades a nuestro gusto para obtener alimentos. Hoy a ninguno/a se nos ocurriría ir pisando tomateras o coliflores. Pero nuestros pies pasean sobre alimentos y medicinas sin saberlo

Hoy queríamos hablaros de dos flores que ya conocéis pero nos gustaría contaros algo más:

AMAPOLA (Papaver rhoeas): Esta planta de flor roja propia de la primavera no tiene desperdicio literalmente. Sus hojas se pueden comer en ensalada antes de la floración, sus pétalos secos en infusión se usan como relajante natural. Sus semillas que son pequeñas y oscuras se usan mucho en panadería y bollería porque tienen grandes propiedades, contienen muchos minerales como calcio, hierro y potasio imprescindibles para la salud.

DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale): Esta planta de flor amarilla que recuerda a la melena del león y a la que casi todas/os hemos pedido un deseo soplando sus semillas esta primavera es la segunda planta que hemos elegido. Sus hojas y flores son comestibles en ensalada, de sabor amargo y tienen propiedades depurativas. Son además una de las preferidas de las abejas. En el huerto pueden usarse para elaborar preparados que sirven para regar las hojas de las plantas del huerto para prevenir el estrés en momentos de sequía.

 

Ahora ya conoces un poco más de estas flores que acompañan tus paseos, podríamos escribir libros y libros acerca de los alimentos silvestres.

Ahora ya sabes porque no es correcto llamar “malas hierbas” a las silvestres. Si investigaras sabrías que la gran mayoría se usa con fines medicinales o para la alimentación. Ya sabes que todas son importantes porque son parte de la biodiversidad del entorno y cumplen su función.

Te en cuenta que para recolectar flores y plantas tienes que asegurarte de identificar bien la planta, de no estar en un espacio protegido (en la mayoría está prohibida la recolección) e intentar no hacerlo cerca de caminos muy transitados. A menudo en los núcleos de población se usan herbicidas para el tratamiento de las “malas hierbas” que no son aptos para el consumo.

Hoy os queremos invitar a fotografiar alguna flor en vuestro paseo y hacer un dibujo de ella. Si conseguís identificarla, podéis buscar información acerca de sus usos tradicionales en internet o algún libro. Quizás podáis preguntar a vuestras/os abuelas/os. También podéis escribir a eva.lahuertaalcole@gmail.com mandando vuestras fotos y dibujos para ayudaros a identificarlas. Y también podéis usar lo que aprendáis para escribir vuestros cuentos de huerto que estamos esperando.

Y no os olvidéis de observar las flores de cerca. ¡Hay sorpresas!

 

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SAN ISIDRO LABRADOR, ¡PON EL AGUA Y QUITA EL SOL!

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Busco en el dIcccionario LABRADOR: persona que labra la tierra.

Busco quién es San Isidro: patrón de Madrid.

Pienso: ¿Y por qué un hombre que labra la tierra ostenta esta categoría?

Cuentan los que saben que fue un hombre bueno, de familia humilde dedicado a la tierra que nació alrededor del año 1082 en tierras madrileñas. En esos años, la capital era dominada por los árabes. En aquel entonces cristianos, árabes y mozárabes convivían. Cuentan también que fue capaz de conciliar la religión que cada una de esas culturas procesaba, tarea siempre difícil. Cuentan que trabajó gran parte de su vida en las tierras de Madrid capital al servicio de familias como la de los Vargas, familia rica y poderosa.

Cuentan las leyendas, que un día, tal como hoy, 15 de mayo, Isidro, como cada día fue a orar antes de acudir a trabajar la tierra. Cuentan que San Isidro  había sido acusado por sus compañeros de trabajo de ser un holgazán. Su jefe, el señor Vargas, dueño de las tierras que cultivaba Isidro fue a observar como trabajaba para comprobar las acusaciones de sus colegas de labranza. Fue así como descubrió que mientras San Isidro oraba dos bueyes manejados por ángeles labraban la tierra cumpliendo la jornada laboral de Isidro.

Las voces del pueblo cuentan también, que en un año de sequía en Madrid fue capaz de golpeando contra el suelo un bastón hacer que emanara agua de entre dos piedras para beber y regar y que era capaz con sus oraciones de provocar lluvias en el cielo…

Por este y otros sucesos milagrosos fue que se se ha santificado a San Isidro Labrador hombre humilde de campo.

No es casualidad que el patrón de la capital de España sea un labrador; sea una persona que trabaja para alimentar a otros/as, persona que con sus mañas agrícolas  es capaz de atraer el agua porque conoce sus dinámicas y planta árboles. Porque trabaja cooperando con la Tierra que le ocupa. No es casualidad que un labrador sea excusa para fiestas multitudinarias en las fiestas de la Capital, no es casualidad que chulapos y chulapas saquen sus mejores galas para la celebración del que labra.

Os invitamos desde la Huerta al Cole a celebrar San Isidro en vuestras casas con la familia como es habitual celebrarlo en muchos colegios. Que saquéis vuestros trajes de chulapos y chulapas al paseo, os hagáis unas rosquillas y os adorneis con una flor roja para así celebrar que existen personas en todo el mundo que cuidan lo importante: la comida que comemos y el agua que bebemos.  

Quizás esto os ayude a animaros a celebrar RECETA DE LAS ROSQUILLAS TONTAS DE SAN ISIDRO

Os invitamos a que hoy, el aplauso de las 20.00 h. se lo demos a aquellos que, como Isidro, dedican su vida a labrar la tierra para darnos de comer en la ollas como la de San Isidro u otras más humildes.

Os invitamos a reflexionar sobre la importancia de los/as labradores/as. ¿Os parece importante? Os proponemos también que busquéis en el diccionario la palabra ZAHORÍ y su origen y qué relación puede tener con San Isidro labrador.

Hortelan@s, ¡Feliz día de l@s agricultor@s!

 

 

 

 

CÓMO HACER COMPOST EN CASA

Como ya hemos dicho más de una vez, la materia orgánica ni se crea ni se destruye, sólo se composta. Este domingo se celebra el Día Mundial del Reciclaje y queremos celebrarlo enseñando a todas las familias de Torrelodones cómo hacer la fábrica de reciclaje más simple que existe: la pila de compost.

En el siguiente vídeo Juan el Hortelano nos da las nociones básicas para poner en marcha el compostaje doméstico y cómo tratarlo cuando ya está hecho. Si queréis saber más concretamente qué se puede compostar, entrad en el apartado de FICHAS DE ACTIVIDADES Y DESCARGAS y descargad el archivo “INFORMACIÓN SOBRE LO QUE SÍ Y LO QUE NO PODEMOS COMPOSTAR”. Y si queréis profundizar más sobre qué pasa en el proceso, descargad también “EL ARTE DE COMPOSTAR“.

Además, el compostaje es una herramienta pedagógica de gran valor. En el apartado de DESCARGAS de nuestro blog podéis encontrar material didáctico. También os recomendamos la guía “¡Huerto y compostera en mi cole!“.

¡Más compost y menos residuos!

Talleres “Con lo que hay”. Cómo hacer flores con botellas”

Para celebrar esta primavera florida y hermosa que estamos viviendo y para decorar las casas que tanto estamos pisando estos días, os traemos un taller muy sencillo de la mano de Óscar el Hortelano.

Material necesario:

Botella

Cúter y/o tijeras

Pintura (mejor si es acrílica)

Pincel

Huevera (a modo de paleta)

Vaso con agua para limpiar el pincel

Un palo

Cartón (opcional)

Os dejamos aquí algunos ejemplos

¡Animaos y decorar vuestro cuarto, vuestra casa o vuestro jardín mientras que ayudáis a reducir los residuos!