La Huerta al Cole responde

Esta semana hemos recibido un vídeo muy especial. Elena, la tutora de la clase de 5 años A del Colegio El Encinar, ha estado haciendo trabajos de huerto con sus alumnas y alumnos durante el confinamiento.

Una de las tareas fue que pusieran unos garbanzos en algodón para ver cómo germinaban. Como en la clase de Elena hay hortelanas que saben cómo tratar las plantas, Rocío, una de esas hortelanas, nos ha mandado un vídeo para tratar de resolver algunas dudas. Lo mejor es que veáis el vídeo:

 

Aquí tienes la respuesta de Juan el Hortenlano:

 

En cuanto poder comer los garbanzos que salgan, la respuesta es rotundamente sí. Pero piensa con qué los vas a combinar porque para comerse un plato hacen falta muchas plantas.

¿Sabéis dónde salen los garbanzos en la planta? ¿y de qué grupo de alimentos forman parte los garbanzos? En España llevan cultivándose y comiéndose garbanzos desde muuucho antes de que ni si quiera la gente supiera que vivía en España (porque no existía).

Por último, no queremos dejar pasar el evento de los últimos días en Torrelodones. Han pasado las ovejas de la trashumancia por nuestros caminos. Aunque Rocío y su familia también grabaron un vídeo para contárselo a Elena, por cuestiones técnicas, no podemos enseñaros el vídeo, pero os dejamos unas fotos del rebaño de ovejas.

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¿Sabéis qué es la trashumancia? es uno de los eventos más antiguos de España ¡Igual que los garbanzos! Os invitamos a investigar y contarnos los que habéis aprendido. Sólo deciros que huerto, hierbas y trashumancia están muy relacionados.

¡Muchas gracias por tu vídeo, Rocio! Ya sabes que si tienes/tenéis cualquier otra duda, l@s hortelan@s seguimos trabajando con y para vosotr@s.

¡Abrazos!

CÓMO HACER COMPOST EN CASA

Como ya hemos dicho más de una vez, la materia orgánica ni se crea ni se destruye, sólo se composta. Este domingo se celebra el Día Mundial del Reciclaje y queremos celebrarlo enseñando a todas las familias de Torrelodones cómo hacer la fábrica de reciclaje más simple que existe: la pila de compost.

En el siguiente vídeo Juan el Hortelano nos da las nociones básicas para poner en marcha el compostaje doméstico y cómo tratarlo cuando ya está hecho. Si queréis saber más concretamente qué se puede compostar, entrad en el apartado de FICHAS DE ACTIVIDADES Y DESCARGAS y descargad el archivo “INFORMACIÓN SOBRE LO QUE SÍ Y LO QUE NO PODEMOS COMPOSTAR”. Y si queréis profundizar más sobre qué pasa en el proceso, descargad también “EL ARTE DE COMPOSTAR“.

Además, el compostaje es una herramienta pedagógica de gran valor. En el apartado de DESCARGAS de nuestro blog podéis encontrar material didáctico. También os recomendamos la guía “¡Huerto y compostera en mi cole!“.

¡Más compost y menos residuos!

Talleres “Con lo que hay”. Cómo hacer flores con botellas”

Para celebrar esta primavera florida y hermosa que estamos viviendo y para decorar las casas que tanto estamos pisando estos días, os traemos un taller muy sencillo de la mano de Óscar el Hortelano.

Material necesario:

Botella

Cúter y/o tijeras

Pintura (mejor si es acrílica)

Pincel

Huevera (a modo de paleta)

Vaso con agua para limpiar el pincel

Un palo

Cartón (opcional)

Os dejamos aquí algunos ejemplos

¡Animaos y decorar vuestro cuarto, vuestra casa o vuestro jardín mientras que ayudáis a reducir los residuos!

Trabajos de mayo en el huerto

Es 1 de mayo, Día internacional de l@s trabajador@s y el gran momento del huerto. Aunque ya hay muchas plantas creciendo en los huertos, tradicionalmente, ha sido mayo el mes en el que se plantan las huertas de verano en la zona centro.

Por eso, desde los huertos escolares confinados, y aprovechando las tareas de mantenimiento que han realizado durante estos meses, Eva y Juan, l@s hortelan@s, os dejamos este “tutorial” sobre cómo hacer dos de las tareas más básicas del huerto: sembrar y plantar.

Hoy, particularmente, plantamos pepinos y sembramos zanahorias, que tienen una forma de sembrarse particular. La siembra de zanahorias es “a chorrillo”, ¿por qué? esperad que Eva os lo cuenta:

¿Quién tiene un huerto en casa? Nos gustaría saber si l@s pequeñ@s hortelan@s de Torrelodones están cultivando en sus casas.

Saludos y buena huerta

Grandes autores inspirados en huertos. Día del libro

Hoy se celebra el Día Internacional del Libro. Sin duda, un día muy importante. Gracias a los libros han llegado hasta nuestros días historias y conocimientos del pasado, aventuras, amores y desamores, batallas… gracias a los libros, sobre todo, hemos podido disfrutar de grandes lecturas inspiradoras. ¡Qué buenos ratos se pasan con los libros! (y más en época de confinamiento).

Es cierto que no sólo han sido los libros los que nos han traído el conocimiento hasta nuestros días. Como hortelan@s debemos hacer una mención especial a la transmisión oral del conocimiento, esas historias y refranes que todavía hoy cuentan los mayores a los jóvenes y que, sin duda, son fundamentales también en nuestra historia.

Como hoy es este día, l@s hortelanos os traemos dos cuentos y dos poemas de grandes autor@s de nuestra historia. Eso sí, relacionado con el huerto (como no podía ser de otra manera). Porque los huertos, con sus aves, sus pájaros, sus ríos que les riegan, los pueblos y la naturaleza, siempre han acompañado a escritores y escritoras. Los huertos son fuente de inspiración y a través de ellos podemos aprender sobre la literatura y la historia.

¡A ver si estos cuentos os inspiran para el concurso!

El primer cuento que os traemos, contado por Eva la Hortelana, es un cuento de Gloria Fuertes. Una escritora que vivió durante el siglo XX y a quien le gustaba mucho escribir cuentos y poesía infantil. En este caso, es el cuento de “El Espantapájaros”:

El siguiente cuento es de otro gran escritor del Siglo XX, Miguel Hernández, famoso por sus poemas a los campesinos y campesinas de España. Este cuento es un cuento muy especial porque, además de suceder en un huerto y tener una moraleja muy bonita, es lo último que escribió. Estando en la cárcel en la guerra civil, tuvo que escribir en papel higiénico porque no tenía otra cosa y se lo dio a un amigo para que se lo llevara a su destinatario: su hijo pequeño al que apenas conoció. Una historia triste, ¿verdad? pero el cuento es precioso:

Ahora queremos también pasar por la poesía, como dicen, “la expresión de la belleza a través de las palabras”. También en la literatura española hay gran cantidad de poetas y poetisas de mucho nivel y muchos poemas sobre huertos, naturaleza ¡y hasta verduras! Para hoy hemos querido traer dos poemas. El primero de Antonio Machado, uno de los poetas más famosos de nuestra historia reciente. Óscar el Hortelano nos recita “En los árboles del huerto”:

Por último, volvemos a Gloria Fuertes porque este poema nos ha encantado: “Paco Picapica. El niño ajo”:

 

¿Cuál es el que más os ha gustado?

¡Saludos hortelan@s!

 

Talleres Con lo que hay. Cómo hacer germinados

Esta vez os traemos una propuesta para mejorar la alimentación. Los germinados han estado presente en la cultura desde hace milenios. Los chinos ya hacían germinados para comer hace miles de años. Además es un experimento divertido que nos permite ver cómo van cambiando las semillas nada más nacer.

Si queréis saber por qué es tan sano comer germinados podéis visitar ESTE ENLACE. Aquí os dejamos el vídeo donde Juan el Hortelano os explica cómo hacerlos.

¡Esperamos que lo disfrutéis!

¡Saludos hortelan@s!

Cómo hacer un huerto en casa

Pasa el tiempo, llega la primavera y el calorcito. Va quedando en el pasado el invierno y el frío. Es momento de preparar la huerta de verano. En las próximas semanas empezaremos a plantar en los huertos escolares los esperados tomates, pimientos, berenjenas, calabacines… Y todavía estamos metidos en casa… Por ello queremos recuperar un vídeo que grabó Eva la Hortelana hace unos años sobre cómo hacer un huerto en casa. Un huerto en la terraza.

¿Os animáis a hacer uno? Es fácil y muy enriquecedor tanto para pasar el rato que no podemos movernos de casa, como el alimento que sacamos de él.

¿Tenéis alguna duda?¿queréis saber si el sitio que estáis pensando es bueno?¿cuánto agua necesita la planta que habéis elegido? Os recordamos que estamos aquí para ayudaros. Si tenéis dudas podéis escribirlo en los comentarios y os echaremos la mano que haga falta.

¡Porque un fruto que hemos criado es mucho más que un fruto!